| 黄姜炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 310千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 黄姜 | 克 | 1910千卡 | 361千卡 | 9.6克 | 2.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 873克 | 黄姜炖鸡汤热量/卡路里2834千卡 | |||
 热量2834千卡，相当于保龄球运动945分钟消耗的热量...180 | |||||
黄姜炖鸡汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土鸡（250克）、黄姜（适量）、花生油（适量）、清水（500克）、盐（适量）、料酒（适量）
1/8. 黄姜
2/8. 把黄姜清洗干净，切碎，备用……
3/8. 砂锅烧热放油把黄姜爆炒
4/8. 土鸡清洗干净，放料酒腌制一会。
5/8. 把土鸡放到砂锅里跟黄姜一起爆炒一下
6/8. 土鸡跟黄姜爆炒闻到香味就把清水加砂锅里，大火炖到水开关小火。
7/8. 小火继续炖1个小时
8/8. 放盐起锅，这款汤很适合秋冬喝，织补身体，无需添加鸡精汤很香也很清甜，绝对的原汁原味……
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益气、补精填髓等功效；可与板栗、松子、冬瓜搭配；与鲍鱼、芹菜、李子相克，同食可能会引起不适；
黄姜的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺止咳、降低胆固醇、滋养调气等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消炎、增进食欲等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄姜炖鸡汤热量2834 千卡
- 脂肪106.7 克
- 蛋白质32.7 克
- 碳水化合物105.8 克
- 钠10384.5 毫克
- 钙96 毫克
- 铁13.9 毫克
- 钾441 毫克