| 酸辣黄瓜拌鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 236千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 394克 | 酸辣黄瓜拌鸡胗热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡，相当于羽毛球59分钟消耗的热量...270 | |||||
酸辣黄瓜拌鸡胗的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（200克）、黄瓜（1根）、红辣椒（1个）、葱（1棵）、生姜（适量）、盐（4克）、白糖（2克）、生抽（适量）、香油（适量）、炸干辣椒面（适量）
1/8. 准备材料。
2/8. 黄瓜洗净切小段，放在盘上。
3/8. 鸡胗放在盐水里泡5分钟后，用手搓洗干净。
4/8. 锅里倒水开后，放入鸡胗煮熟，捞出控干水分。
5/8. 将鸡胗切片，放在黄瓜上面。
6/8. 红辣椒、姜、葱切碎，放碗里。
7/8. 碗里倒入生抽、盐、糖、味精、香油、炸好的辣椒面调成料汁。
8/8. 浇在鸡胗上面。
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、促进消化、利便等功效；可与山药、芡实、覆盆子搭配；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、减肥强体、清热利水等功效；可与鱿鱼、虾米、苹果搭配；与枇杷、橘子、芦柑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣黄瓜拌鸡胗热量267 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠79.7 毫克
- 钙31 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾374 毫克