| 蛋奶法棍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 188克 | 蛋奶法棍热量/卡路里137千卡 | |||

1/6. 法棍切成1.5cm厚片。

2/6. 牛奶、鸡蛋、海盐、肉桂粉混合搅拌均匀。

3/6. 不沾平底锅喷入橄榄油,中火预热,防粘效果好的锅也可以不放油。如果不介意热量,用多一点黄油,会更香!

4/6. 法棍厚片两面沾上蛋奶液。

5/6. 摆进锅中,一面煎至金黄色,翻面,再将另一面煎至金黄色即可。

6/6. 盛出,淋上蜂蜜或枫糖浆。咬一口,软香无比!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、预防癌症等功效;可与韭菜、干辣椒、玉米搭配;与地瓜、兔肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美白、治疗便秘等功效;可与黑豆、甘蔗、桃搭配;与橘子、番茄酱、菠萝相克,同食可能会引起不适;
海盐的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗哮喘、降血糖等功效;
肉桂粉的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有引火归源、补火助阳、降血糖等功效;可与狗肉、鸡肝、蜂蜜搭配;