| 奶香南瓜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 吉利丁片 | 克 | 40千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 205克 | 奶香南瓜糕热量/卡路里876千卡 | |||
 热量876千卡，相当于压腿350分钟消耗的热量...150 | |||||
奶香南瓜糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
南瓜（去皮）（700克）、奶粉（50克）、牛奶（40克）、细砂糖（45克）、吉利丁片（12克）、椰蓉（适量）
1/10. 南瓜洗干净去皮，切成块放入锅蒸大火蒸熟。
2/10. 蒸熟后把南瓜过筛成泥，也可以不用过筛，我喜欢过筛后的口感，比较细腻。
3/10. 过筛好加入奶粉，搅拌均匀。
4/10. 吉利丁片放入冷水中泡软。
5/10. 牛奶加入细砂糖，小火煮使细砂糖融化，然后离火加入泡软的吉利丁片搅拌至融化均匀。
6/10. 把煮好搅拌好的牛奶吉利丁液加入南瓜泥中混合匀。
7/10. 容器抹点玉米油或黄油，把南瓜糊倒入容器中。然后放入冰箱冷藏至8小时以上或过夜至凝固。
8/10. 把冷藏凝固完毕的南瓜糕从容器中倒出，然后切成自己喜欢的大小块状。放入椰蓉中滚一圈粘满椰蓉即可享用。
9/10. 成品。
10/10. 成品。
食材功效信息
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补充营养、美白、美容养颜等功效；可与香蕉、蜂蜜、黑豆搭配；与米汤、橙子、韭菜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美白、改善睡眠等功效；可与黑豆、草莓、桃搭配；与雪莲果、菠菜、果汁相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、解盐卤毒、止咳等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补充营养、利尿消肿、杀虫消疳等功效；
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营养信息
- 奶香南瓜糕热量876 千卡
- 脂肪95.08 克
- 蛋白质117.71 克
- 碳水化合物174.82 克
- 钠643.6 毫克
- 钙2104 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾2570 毫克