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小炒北豆腐

小炒北豆腐的热量和减肥功效

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小炒北豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
北豆腐266千卡81千卡8.1克3.7克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
辣椒628千卡295千卡15克12克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
老干妈197千卡598千卡14克54克
总量641小炒北豆腐热量/卡路里1129千卡
跑步 热量1129千卡,相当于跑步141分钟消耗的热量...480

小炒北豆腐的做法共4个步骤

食材主料/辅料

北豆腐(一小块)、盐,糖(适量)、大葱(一段)、辣椒(少许)、六月鲜(少许)、老干妈(少许)、孜然粉(少许)
小炒北豆腐的做法图解1

1/4. 北豆腐切片,姜蒜,辣椒,葱白和葱叶分别切碎

小炒北豆腐的做法图解2

2/4. 锅内加油烧热后,倒入豆腐煎至两面金黄,盛出备用

小炒北豆腐的做法图解3

3/4. 锅内留少许油,倒入除大葱叶以外的调料炒出香味后加入豆腐,再加入所有调料,最后加少许清水

小炒北豆腐的做法图解4

4/4. 最后撒入大葱叶加入孜然粉拌匀即可出锅,香喷喷,绝对的下饭神器

食材功效信息

北豆腐的热量81千卡(每100克);具有降血脂、清热润燥、降血压等功效;可与海带、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防癌症、壮阳补阴等功效;可与粳米、北极虾、海虾搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有开胃消食、促消化、健胃消食等功效;可与娃娃菜、羊排、鹌鹑搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

老干妈的热量598千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效;

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营养信息

  • 小炒北豆腐热量1129 千卡
  • 脂肪74 克
  • 蛋白质39.8 克
  • 碳水化合物108 克
  • 16 毫克
  • 205 毫克
  • 8.6 毫克
  • 1354 毫克

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