酸辣鸡脚的热量和减肥功效

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、促进消化等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、保护肝功能、温中健胃等功效；可与粳米、玉米面、莴笋搭配；与蜂蜜、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、开胃消食、健脾胃等功效；可与茄子、虾、圆白菜搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、舒缓肝气、润肺生津等功效；

白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消食化积、活血等功效；