| 蔓越梅曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蔓越梅 | 克 | 174千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 总量 | 594克 | 蔓越梅曲奇热量/卡路里2660千卡 | |||
 热量2660千卡，相当于裸潜380分钟消耗的热量...420 | |||||
蔓越梅曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（250克）、鸡蛋（1个）、黄油（125克）、白糖（100克）、蔓越梅（50克）
1/6. 黄油化开
2/6. 加糖搅拌融化
3/6. 假如鸡蛋搅拌
4/6. 假如面粉搅拌
5/6. 倒入模具中定型，放冰箱冷藏1小时！
6/6. 切6毫米片装，空气炸锅160度预热5分钟，加热9-10分钟即可！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、防细菌感染等功效；可与韭菜、干贝、菠菜搭配；与红薯、鹅蛋、豆浆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮、调味等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
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营养信息
- 蔓越梅曲奇热量2660 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.81 克
- 碳水化合物267.46 克
- 钠183.7 毫克
- 钙97.8 毫克
- 铁13.05 毫克
- 钾308 毫克