| 肉酱包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 669克 | 肉酱包子热量/卡路里2319千卡 | |||
 热量2319千卡，相当于练武术176分钟消耗的热量...790 | |||||
肉酱包子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、面粉（适量）、酱油（适量）、水淀粉（适量）、酵母（适量）、泡打粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/6. 剁猪肉
2/6. 面粉加水和面，发酵2小时，夏天1小时，冬天冷藏一晚（容我刚开始没有揉好）
3/6. 肉末加油，酱油，糖，少许盐，少许水炒一炒
4/6. 再加水淀粉，炒匀即可，去冰箱冷藏
5/6. 奶奶也和我包包子，包好馅之后醒发15分钟
6/6. 上锅蒸大火烧开后15分钟焖10分钟
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润肠胃、补钙等功效；可与莲藕、黑木耳、西瓜搭配；与田螺、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、止渴、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、止痒消肿等功效；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、大便秘结、益气生津等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 肉酱包子热量2319 千卡
- 脂肪33.24 克
- 蛋白质33.84 克
- 碳水化合物239.86 克
- 钠15861.16 毫克
- 钙142 毫克
- 铁13.7 毫克
- 钾640 毫克