| 山楂条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 693克 | 山楂条热量/卡路里1254千卡 | |||

1/7. 山楂盐水泡一下

2/7. 去种子,洗干净

3/7. 加水煮熟

4/7. 放入料理机打成泥,放入平底锅,放入冰糖,白糖,小火熬制

5/7. 熬制到木铲上不流动即可

6/7. 放入烤盘,平摊薄薄一层,烤箱上下火150预热,烤五十分钟,用筷子按动表面凝固即可

7/7. 切片,撒上白糖即可
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃消食、活血化痰、驱虫等功效;可与排骨、枸杞、兔肉搭配;与猪肝、胡萝卜、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、和胃润肺、祛脂降压等功效;可与黑芝麻、鸭梨、高粱搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、润肺生津、调味等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;