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培根鸡肉卷

培根鸡肉卷的热量和减肥功效

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培根鸡肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
芦笋31千卡14千卡1.5克0.17克
胡萝卜11千卡37千卡1克0.2克
总量944培根鸡肉卷热量/卡路里1680千卡
跑步 热量1680千卡,相当于跑步210分钟消耗的热量...480

培根鸡肉卷的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(4个)、培根(2片)、胡萝卜(30克)、芦笋(4段)、料酒(1勺)、盐(1勺)、生抽(2勺)、黑胡椒粉(1勺)、淀粉(1勺)
培根鸡肉卷的做法图解1

1/9. 把鸡腿去骨,用刀背敲松

培根鸡肉卷的做法图解2

2/9. 用料酒、盐、生抽、淀粉、胡椒粉抹匀腌1小时

培根鸡肉卷的做法图解3

3/9. 胡萝卜、芦笋切细条

培根鸡肉卷的做法图解4

4/9. 培根煎熟对切

培根鸡肉卷的做法图解5

5/9. 锡纸放上鸡腿肉,放上培根、胡萝卜、芦笋

培根鸡肉卷的做法图解6

6/9. 用鸡腿肉把蔬菜包住,用锡纸卷起,尽量紧一点

培根鸡肉卷的做法图解7

7/9. 放入空气炸锅,180度烤20分钟

培根鸡肉卷的做法图解8

8/9. 去掉锡纸再烤5分钟左右,表皮焦脆即可

9/9. 很香

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、益五脏、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、消食等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、下气等功效;可与鲈鱼、菠菜、香菜搭配;与茼蒿、醋、木瓜相克,同食可能会引起不适;

芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、提高免疫力、抗癌等功效;可与猪肉、银杏、青蟹搭配;与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 培根鸡肉卷热量1680 千卡
  • 脂肪50.64 克
  • 蛋白质57.12 克
  • 碳水化合物12.26 克
  • 2382.4 毫克
  • 49 毫克
  • 3.08 毫克
  • 965 毫克

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