| 肉未茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 52千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 397克 | 肉未茄子热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于飙车22分钟消耗的热量...360 | |||||
肉未茄子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄子（3个）、肉未（500克）、蚝油（30克）、福临门花生油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 切片的茄子热水煮软，控干水份备用。
2/5. 热锅下油，倒入茄子翻炒。
3/5. 中间下肉未炒至变色。
4/5. 倒入蚝油，鸡精，盐翻炒均匀起锅。
5/5. 成品图
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、益肝、发汗解表等功效；可与海虾、明虾 、北极虾搭配；与黑鱼、螃蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、增加食欲、增强免疫力等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、预防蛀牙、消毒等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、提鲜、开胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉未茄子热量130 千卡
- 脂肪16.29 克
- 蛋白质20.41 克
- 碳水化合物55.03 克
- 钠10865.4 毫克
- 钙257 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾260 毫克