| 白灼菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 76千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 475克 | 白灼菜心热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡，相当于晾衣服350分钟消耗的热量...120 | |||||
白灼菜心的做法共3个步骤
食材主料/辅料
菜心（400克）、盐（适量）、食用油（10毫升）
1/3. 烧些开水，估计正好浸过菜梗，放盐和油。
2/3. 菜梗朝下，煮软后再将叶子一起煮，水开后，菜也熟了。
3/3. 码好在盘子里，就完成了。
备注：盘子边边放些蚝油，味道不够可以醮汁食用，就成蚝油菜心了。
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、促消化、增强免疫力等功效；可与豆腐、香菇、豆腐搭配；与山药、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、治肝顺胃、清污解毒等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血脂、高脂血症等功效；
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营养信息
- 白灼菜心热量700 千卡
- 脂肪99.99 克
- 蛋白质4.029999 克
- 碳水化合物16.3 克
- 钠10278 毫克
- 钙71 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾111 毫克