| 凉拌皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 374克 | 凉拌皮蛋热量/卡路里916千卡 | |||
 热量916千卡，相当于吹小号366分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌皮蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（3个）、辣椒（5个）、蒜头（2个）、葱，生姜（1颗）、酱油，盐，蚝油，麻油，油，醋（1勺）
1/1. 把皮蛋切好，烧热油！把姜蒜辣椒爆香，倒进调味料，最后淋在皮蛋上！就可以享受美味
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有凉肠、止泻、润肺等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有挡辐射、降血糖、开胃消食等功效；可与北极虾、羊肉、鳕鱼搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有排毒清肠、降低胆固醇、杀菌等功效；可与醋、莴笋、武昌鱼搭配；与蜂蜜、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌皮蛋热量916 千卡
- 脂肪22.5 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物95.76 克
- 钠21 毫克
- 钙193 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾1486 毫克