| 胡萝卜丝炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 186克 | 胡萝卜丝炒鸡蛋热量/卡路里155千卡 | |||

1/8. 胡萝卜洗干净,去皮。

2/8. 用刨丝器刨丝

3/8. 鸡蛋打在碗里,加点盐巴和几滴水,用打蛋器打散。

4/8. 锅里热油,放入鸡蛋煎熟,盛出备用

5/8. 另起一锅,热油热锅,倒入胡萝卜丝,翻炒至软

6/8. 加入鸡蛋,继续翻炒

7/8. 加入适量的盐,鸡粉就可以出锅咯

8/8. OK
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增强免疫力、抗癌等功效;可与鲈鱼、香菇、圆白菜搭配;与柚子、白酒、山楂干相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、健脑益智等功效;可与韭菜、苋菜、牡蛎 搭配;与鹅肉、菠萝、柿子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消炎、呵护咽喉等功效;与红豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、提鲜、促进消化等功效;