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藕合

藕合的热量和减肥功效

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藕合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉馅114千卡227千卡18.22克14.79克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量196藕合热量/卡路里377千卡
做题 热量377千卡,相当于做题209分钟消耗的热量...108

藕合的做法共6个步骤

食材主料/辅料

莲藕(200克)、肉馅(50克)、鸡蛋(1个)、淀粉(少许)、姜(少许)、盐(适量)
藕合的做法图解1

1/6. 五花肉馅加姜末、盐拌匀;

藕合的做法图解2

2/6. 鲜藕洗净控水两片连刀切,将肉馅塞入中间;

藕合的做法图解3

3/6. 鸡蛋加淀粉拌匀;

藕合的做法图解4

4/6. 藕合放入蛋液中沾满;

藕合的做法图解5

5/6. 热锅放油,中火煎两面黄;

藕合的做法图解6

6/6. 外香里嫩,藕味十足。

食材功效信息

肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肠胃、补钙、润燥等功效;可与西瓜、苋菜、芒果搭配;与雪花梨、百合、荞麦相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与玉米、羊排、桂圆搭配;与鹅蛋、菠萝、豆奶相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、宽肠胃、和胃等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、解毒等功效;可与牛腩、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清理胃水、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 藕合热量377 千卡
  • 脂肪25.6 克
  • 蛋白质34.28 克
  • 碳水化合物113.02 克
  • 10245.9 毫克
  • 153 毫克
  • 6.54 毫克
  • 762 毫克

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