| 时令养颜蜜豆奶酪无花果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 336千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 123千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 206克 | 时令养颜蜜豆奶酪无花果派热量/卡路里1076千卡 | |||
 热量1076千卡，相当于转呼啦圈215分钟消耗的热量...300 | |||||
时令养颜蜜豆奶酪无花果派的做法共13个步骤
食材主料/辅料
黄油（65克）、低粉（95克）、椰蓉（18克）、小蛋黄（一个）、水（17克）、白糖（10克）、盐（1克）、蜜豆（40克）
1/13. 黄油切成小块，室温软化，用刮刀拌开；
2/13. 加入椰蓉，刮刀拌匀至看不到干粉；
3/13. 蛋黄加水加糖加盐拌匀后加入
4/13. 加入低粉用刮刀切拌均匀后成团
5/13. 把面团放在两层保鲜膜的中间，然后擀成3毫米左右的片状，放冰箱冷藏松驰半个小时；
6/13. 把派皮盖在派盘上，等派皮自然垂落到底部以后，稍微整下型，然后用擀面杖一擀，将模具上多余派皮去掉，用叉子叉上一排排小洞，防止烘烤时底部拱起
7/13. 将蜜豆均匀放在派皮上
8/13. 奶油奶酪切成小块儿，室温回软后加入细砂糖
9/13. 隔温水用手抽搅拌均匀后再分次加入全蛋液，每次都要搅拌均匀再加入下一次
10/13. 最后加入低筋面粉用手抽搅拌均匀
11/13. 在放了蜜豆的派皮上倒入九分满的嫩起司蛋糕糊,放上切开的无花果
12/13. 在预热后的烤箱中层175度烘烤32分钟后取出
13/13. 撒上糖粉
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有杀虫消疳、驻颜美容、补充营养等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、去酒毒、和中益肺等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 时令养颜蜜豆奶酪无花果派热量1076 千卡
- 脂肪168.48 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物214.12 克
- 钠10110.7 毫克
- 钙126 毫克
- 铁6.86 毫克
- 钾731 毫克