| 三文鱼菜花饭 宝宝辅食微课堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 三文鱼 | 克 | 40千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 294克 | 三文鱼菜花饭 宝宝辅食微课堂热量/卡路里85千卡 | |||

1/9. 首先我们准备好需要的食材。

2/9. 胡萝卜和三文鱼切成小粒。

3/9. 三文鱼用柠檬片腌制一会儿。
PS:用柠檬片腌制既可以去腥,还能给鱼肉增添一股清香味。

4/9. 起锅烧水,水开后放入菜花和小青菜,焯水几十秒到1分钟即可。

5/9. 青菜切碎;花菜切碎。

6/9. 起锅转小火,加入一点点食用油,先加入三文鱼翻炒几下。

7/9. 再加入蔬菜和米饭,快速的翻炒均匀。

8/9. 加入适量水,转大火煮开,煮的同时记得用勺子搅拌几下。
PS:有的宝宝10个月时还不太愿意接受整粒的米饭,我们可以在煮的过程中,用勺子将米饭碾碎一点。另外加水量不需要多,没过一半食材就足够了。

9/9. 做好后的状态应该是这样的,大部分米饭有被“碾压”过,其他食材颗粒大小会比米饭小一点。
花菜的热量20千卡(每100克);具有滋阴解毒、解毒、防癌等功效;可与猪里脊肉、猪肉、芹菜搭配;与猪肝、笋瓜、猪肺相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、镇咳、清热解毒等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与秋黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促进消化、下气等功效;可与莴笋、西兰花、香菇搭配;与白酒、水萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防高血压、预防慢性病、防治老年痴呆等功效;可与圣女果、芥末、西红柿搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;