西红柿炒鸡蛋的热量和减肥功效

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、促消化、清热解毒等功效；可与三文鱼、西兰花、豆腐搭配；与螃蟹、咸鱼、香菇相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与西红柿、小米面、明虾搭配；与桔子、糖精、豆浆相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、滋阴补阳等功效；可与背部牛肉、前腱牛肉、胸部牛肉搭配；与苦苣、板豆腐、密云小枣相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、高脂血症、降血脂等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促消化、清污解毒等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；