| 自制山楂罐头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 825克 | 自制山楂罐头热量/卡路里1239千卡 | |||

1/4. 用勺子把山楂两头蒂去掉,用吸管或笔盖把籽去掉如下。

2/4. 去玩核如下洗净里面的渣

3/4. 我添加半锅水,放入冰糖大火烧开转小火煮几分钟,放入山楂煮2—3分钟,关火焖会。

4/4. 焖过之后开盖放凉,装瓶即可。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱虫、开胃消食、抗衰老等功效;可与火腿、枸杞、兔肉搭配;与火龙果、胡萝卜、海参相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、补中益气、润肺等功效;可与莼菜、梨、高粱搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;