| 兰花豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 75克 | 兰花豆热量/卡路里624千卡 | |||

1/7. 准备材料,干蚕豆把坏掉的去除

2/7. 洗净冷水泡一个晚上,尽量沥干水分

3/7. 把蚕豆从中间剪开一个口,三分之二左右(别剪断了,不好看,也容易散掉)

4/7. 边剪边检查一下,有木有坏掉的,扔掉

5/7. 锅里倒油烧起很多泡泡,全部倒进去,开始炸

6/7. 炸到蚕豆发硬,看一下是不是有些看出颜色深一些,捞起来,沥干油放入适量盐,搅拌一下,等冷了开吃吧

7/7. 成品图
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、除脂美容、清污解毒等功效;与红豆沙、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、治疗高血压、预防心血管硬化等功效;