| 盐焗虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 海盐 | 克 | 45千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 614克 | 盐焗虾热量/卡路里339千卡 | |||

1/2. 虾洗净沥干,将盐铺满锅底,加热再放入虾、小葱、生姜

2/2. 虾熟出锅!
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性功能、增强性欲、益肾等功效;可与枸杞、豆苗、丝瓜搭配;与洋葱、果汁、木瓜相克,同食可能会引起不适;
海盐的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗哮喘、降血糖等功效;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、解药毒、活血驱寒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、通阳活血、帮助消化等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;