| 糖醋生姜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 180克 | 糖醋生姜热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于滑水42分钟消耗的热量...360 | |||||
糖醋生姜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新鲜的嫩生姜（5斤）、生姜（5斤）、白糖（一斤）、白醋（半瓶）
1/4. 挑选嫩的生姜，剐去外皮
2/4. 用适量细盐出水一晚，在晒干表面水分
3/4. 一层生姜，一层糖，装满后，倒入白醋
4/4. 生姜与糖压实，搞定，沉定五天以上，就可以打开吃啦，味道酸酸甜甜，棒棒哒
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、解鱼蟹毒、杀菌等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、舒缓肝气、疗疮等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、杀虫、活血等功效；
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营养信息
- 糖醋生姜热量253 千卡
- 脂肪1.35 克
- 蛋白质2.02 克
- 碳水化合物117.67 克
- 钠39325.4 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾560 毫克