| 小青菜蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 413克 | 小青菜蛋饼热量/卡路里572千卡 | |||

1/9. 这用来制作煎饼的小青菜

2/9. 小青菜洗净,切小段

3/9. 放进原汁机榨出小青菜汁

4/9. 小青菜汁260克

5/9. 把小青菜汁、鸡蛋、面粉、盐拌匀成青菜蛋糊

6/9. 平底锅放少许油,舀一勺青菜蛋糊

7/9. 当一面煎熟,翻面煎另一面

8/9. 把煎好的青菜蛋饼放在碟子里即可,可以淋上番茄酱等

9/9. 青菜蛋饼
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与桂圆肉、小米面、韭菜搭配;与田鸡、糖精、菠萝相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、健脾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;