| 寿司卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 872克 | 寿司卷热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡，相当于操作229分钟消耗的热量...180 | |||||
寿司卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、海苔（1片）、火腿肠（1根）、米饭（适量）、海带丝（适量）、包菜（一片）
1/6. 蒸好米饭，焯好海带丝、包菜，把火腿肠给煮熟，鸡蛋煎成荷包蛋。
2/6. 把海苔铺在寿司竹帘上面。
3/6. 在海苔上铺一层米饭。
4/6. 先在米饭上铺一片包菜叶[可以把包菜叶换成其他的蔬菜叶]，然后放上荷包蛋，再放海带丝和火腿肠。
5/6. 利用竹帘卷起来。
6/6. 切好寿司就可以吃了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、保护肝脏等功效；可与紫菜、明虾、青椒搭配；与甲鱼 、地瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、润燥、生津液等功效；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、和五脏、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有防治富贵病、抗癌、防癌等功效；可与大白菜、木耳、干贝搭配；与柿子、白酒、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 寿司卷热量688 千卡
- 脂肪27.72 克
- 蛋白质61.66 克
- 碳水化合物107.23 克
- 钠1011 毫克
- 钙167 毫克
- 铁9.05 毫克
- 钾755 毫克