| 秋葵炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 439克 | 秋葵炒肉热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡，相当于滑板76分钟消耗的热量...300 | |||||
秋葵炒肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
秋葵（200克）、瘦肉（少量）、姜（少量）、蚝油（两勺）、大蒜（适量）
1/6. 买新鲜嫩的秋葵200g
2/6. 新鲜的猪肉少许
3/6. 秋葵切好
4/6. 把秋葵过水焯一下，别肉切片，用鲜酱油淹一下备用。
5/6. 倒油放姜蒜爆香，放肉炒变色，再放秋葵，翻炒几分钟，出锅装盘，完成!
6/6. 成品
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、防癌、促消化等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、解热毒、滋阴润燥等功效；可与小白菜、菜花、黑木耳搭配；与明虾、香菜、海螺相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、活血驱寒、杀菌等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增加食欲、促消化等功效；
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营养信息
- 秋葵炒肉热量380 千卡
- 脂肪20.19 克
- 蛋白质30.31 克
- 碳水化合物25.66 克
- 钠908.4 毫克
- 钙298 毫克
- 铁5.41 毫克
- 钾933 毫克