| 懒人什锦炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 280克 | 懒人什锦炒饭热量/卡路里961千卡 | |||
1/8. 热油入杂菜翻炒,放一点点盐。
2/8. 鸡蛋加一点点盐打散,也可不加,按口味随意。
3/8. 把刚才炒好的杂菜拨到一边,下蛋液划散炒成块。
4/8. 下切好的火腿肠丁和香菇丁,一起翻炒均匀。
5/8. 把刚才炒好的料盛出备用。
6/8. 热油扔适量葱花爆香,下隔夜饭炒散。
7/8. 倒入一点蚝油和适量生抽。然后将饭与刚才的配料炒匀。

8/8. 噔噔噔,完成!~
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、解热毒、止消渴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、预防癌症等功效;可与银鱼、桂圆肉、茼蒿搭配;与鹅蛋、桔子、鹅相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、抗癌、预防感冒等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、血管硬化、降血脂等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、抗癌、促消化等功效;