| 炒烤羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 554克 | 炒烤羊肉热量/卡路里969千卡 | |||
 热量969千卡，相当于柔道97分钟消耗的热量...600 | |||||
炒烤羊肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、洋葱（1个）、辣椒粉（适量）、孜然（适量）
1/1. 首先将羊肉和部分洋葱加盐和辣椒面腌制5分钟左右。
之后在锅中加入清油，将腌制好的羊肉和洋葱倒入锅中翻炒片刻。倒入剩下的洋葱。
尝下盐味辣味是否合适。
快起锅时可以加点鸡精。最后放孜然。
起锅后也可以在表面撒少量孜然。这样烤肉的香气会更加浓郁。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精血、温补肝肾、温补脾胃等功效；可与豆腐、白果、白萝卜搭配；与南瓜、首乌、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、补钙、杀菌消炎等功效；可与猪肉、大蒜、排骨搭配；与小龙虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、驱风止痛、理气调中等功效；
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营养信息
- 炒烤羊肉热量969 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物40.14 克
- 钠73.4 毫克
- 钙32 毫克
- 铁4.11 毫克
- 钾549 毫克