| 茭白炒君叠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 243克 | 茭白炒君叠菜热量/卡路里63千卡 | |||

1/12. 材料:君叠菜、茭白

2/12. 将茭白剥壳清洗一下。

3/12. 放在案板上切成片,待用。

4/12. 将君叠菜洗净、捞出。

5/12. 放在案板上切开。

6/12. 烧锅倒油烧热,下入切开的君叠菜翻炒一下。

7/12. 接着,合入切开的茭白翻炒一下。

8/12. 然后,加适量的水。

9/12. 加少许盐。

10/12. 加少许鸡精。

11/12. 调味翻炒翻炒至君叠菜断生,即成。

12/12. 出锅,装盘。
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、减肥、解酒毒等功效;可与猪蹄、牛里脊、芹菜搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;