黄瓜鸡蛋滑虾仁的热量和减肥功效

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、生津止渴、清热利水等功效；可与苹果、黑木耳、豆腐搭配；与花生、菠菜、芦柑相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与荠菜、牡蛎 、干辣椒搭配；与柿子、鹅、地瓜相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、抗早衰、治疗高血压等功效；可与娃娃菜、豌豆、上海青搭配；与红枣、苦瓜、葡萄相克，同食可能会引起不适；

葱花具有增强食欲、降血压、减肥等功效；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、宽肠胃、润肠通便等功效；