| 蜂蜜萝卜丝-当季小菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 551克 | 蜂蜜萝卜丝-当季小菜热量/卡路里389千卡 | |||
1/3. 白萝卜半根,刨成丝;枸杞少量,用温水洗净,加入萝卜丝,加适量盐,静置十分钟。

2/3. 待萝卜丝已经稍软,出水,加入两勺蜂蜜,拌匀。

3/3. 做好的蜂蜜萝卜丝放入冰箱一晚,吃起来特别清脆爽口。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、解毒生津、帮助消化等功效;可与香干、豆腐丝、豆腐干搭配;与银耳、菠萝、首乌 相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、益精明目、降血糖等功效;可与银耳、山楂、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、消毒、提鲜等功效;与赤豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、增强抵抗力、杀菌等功效;可与南瓜子、桑葚、鸭梨搭配;与北豆腐、鲫鱼、菠菜相克,同食可能会引起不适;