| 奶香芝士红薯丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 908克 | 奶香芝士红薯丸子热量/卡路里2639千卡 | |||

1/9. 红薯去皮切小块,大火蒸40分钟。

2/9. 蒸好的红薯用勺子压成泥。

3/9. 红薯泥完全凉透之后加入淡奶油拌匀。

4/9. 再加入两勺炼乳,拌匀。

5/9. 马苏里拉芝士切碎,放入拌好的红薯泥搅拌均匀。

6/9. 鸡蛋液加糖打散。红薯泥搓成丸子大小,过蛋液,然后裹面包屑,此步骤两遍!

7/9. 烤箱200度预热,180度烤30分钟。

8/9. 成品!因为是烤的,无油,非常健康!

9/9. 奶香浓郁~趁热吃!
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、抗衰老、健脾胃等功效;可与糙米、牛奶、猪排搭配;与螃蟹、香蕉、玉米相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、治疗便秘、增强活力等功效;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、补充能量、强化骨骼等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、健脑益智等功效;可与北极虾、桂圆肉、小米搭配;与兔肉、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、解盐卤毒、滋阴等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;