| 南瓜豆沙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 淀粉 | 克 | 182千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 吉士粉 | 克 | 50千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 758克 | 南瓜豆沙饼热量/卡路里1576千卡 | |||
 热量1576千卡，相当于洗衣服733分钟消耗的热量...129 | |||||
南瓜豆沙饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
南瓜（半个）、面粉（200克）、淀粉（50克）、豆沙（适量）、吉士粉（适量）
1/11. 南瓜切一半。
2/11. 切小块放在笼屉上蒸10余分钟待南瓜变软，捣碎后放面粉合成面团，放适量淀粉混合防止粘手。
3/11. 面团醒20分钟。
4/11. 擀成片状。
5/11. 均匀洒上色拉油和黑芝麻。
6/11. 从一边卷起。
7/11. 切成均匀的小块。
8/11. 用手捏成圆饼，上面放少量豆沙馅包好。
9/11. 擀成圆饼状放入电饼铛中煎。
10/11. 一面金黄色后再煎另一面。
11/11. 摆盘。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、降血压、降血糖等功效；可与墨鱼、燕麦、牛腩搭配；与皮皮虾、鸡肉、小白菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、润肠通便、治便秘等功效；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 南瓜豆沙饼热量1576 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物295.51 克
- 钠36.3 毫克
- 钙58 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾284 毫克