| 青椒炒平菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 青椒 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 青椒炒平菇热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于写作业39分钟消耗的热量...108 | |||||
青椒炒平菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
平菇（250克）、青椒（50克）、食用油（适量）、盐（适量）、大蒜（1枚）
1/8. 平菇择去根蒂后放水里洗净。
2/8. 洗净的平菇用手撕成两三片备用。
3/8. 青椒洗净斜刀切成小段，蒜去皮拍扁成蒜泥。
4/8. 炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜末炒香。
5/8. 放入平菇翻炒至软出汁。
6/8. 中小火烧至平菇略收汁。
7/8. 放入青椒翻炒翻炒。
8/8. 调入适量盐翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有大便秘结、治疗便秘、预防便秘等功效；可与冬瓜、西兰花、韭黄搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、健胃消食、帮助消化等功效；可与鲳鱼、兔肉、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒平菇热量71 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物10 克
- 钠36.8 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾400 毫克