| 酱辣子夹馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 791克 | 酱辣子夹馍热量/卡路里2059千卡 | |||
 热量2059千卡，相当于有氧操441分钟消耗的热量...280 | |||||
酱辣子夹馍的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（8两）、莲菜（1节）、红萝卜（1个）、土豆（1个）、大酱（1包）、辣子面（适量）
1/5. 五花肉焯水 筷子可扎透取出 煮肉的水留用（去浮沫）
2/5. 莲菜 土豆 红萝卜切成筷子头大小的粒 五花肉分开肥瘦 切粒
3/5. 热锅倒油 先放入肥肉粒 翻炒 出油后放瘦肉粒 依次放入 五香粉 花椒粉 大酱 菜粒等 翻炒 临出锅前放入辣子面 再翻炒5分钟 出锅
4/5. 成品图
5/5. 夹馍 拌面都好吃
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补充蛋白质、滋肝阴等功效；可与大蒜、蘑菇、茄子搭配；与鹌鹑、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增加食欲、下气、促消化等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、美容养颜、和胃等功效；可与黄瓜、豆角、牛里脊搭配；与樱桃番茄、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱辣子夹馍热量2059 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质12.27 克
- 碳水化合物21.8 克
- 钠146.4 毫克
- 钙41 毫克
- 铁4.07 毫克
- 钾643 毫克