| 自制杨梅干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 824克 | 自制杨梅干热量/卡路里376千卡 | |||
 热量376千卡，相当于水中柔软体操94分钟消耗的热量...240 | |||||
自制杨梅干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杨梅（2千克）、白糖（60毫升）、水（300毫升）、盐（10ml）
1/6. 先把杨梅洗净晾干
2/6. 把放有盐巴的水烧开后把杨梅放进去煮5分钟，5分钟后大火转小火
3/6. 带小火煮20分钟左右加糖进去接着继续煮 煮到杨梅慢慢开始变色 这个过程一定要控制火候
4/6. 杨梅半干状态时可把杨梅盛出，放进烤箱或者放在阳光下晒干 干湿程度按自己口感喜欢选择
5/6. 我喜欢杨梅干不要太干的那种 所以这样的口感我就可以吃啦
6/6. 最后找个瓶子装起来吧
食材功效信息
杨梅的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、增加食欲、促进消化等功效；可与蜂蜜、马蹄搭配；与羊肚、萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、滋阴、止咳等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、促进消化等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制杨梅干热量376 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物119.3 克
- 钠10034.1 毫克
- 钙79 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾290 毫克