| 风靡全球的ACAI BOWL巴西莓碗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 89千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 总量 | 100克 | 风靡全球的ACAI BOWL巴西莓碗热量/卡路里89千卡 | |||

1/10. 取出速冻的巴西莓ACAI果冰

2/10. 将冷冻状态的ACAI果冰片用刀划开

3/10. 将巴西莓果冰片放到搅拌机中,ACAI含有比蓝莓高22倍的花青素,如果弄到手上会马上变成紫色,这就是满满的天然花青素啊

4/10. 按口感加入果汁,我通常会搭配酸奶,不但可以增加酸甜感,另外发酵菌与巴西莓搭配有更高的营养价值

5/10. 加入糖浆1勺的量来调节甜度,因为巴西莓本身含有很高的膳食纤维和不饱和脂肪酸,甜度非常低的,需要糖浆来调节

6/10. 将一整根香蕉放入搅拌机中

7/10. 开动搅拌机,搅拌2min至ACAI与香蕉达成浆状

8/10. 搅打好的果浆倒入碗中,ACAI BOWl的主体就完成了

9/10. 剩下的是依据自己的口味喜好搭配不同的水果,坚果和麦片了,通常这一步是最有乐趣的,彩色的水果和麦片配合可以搭配出不同形状和图案(用度娘可以找到非常潮的搭配照片)

10/10. 通常红黄绿三种水果是必不可少的,我做的时候已经进入夏季已经草莓了,红色的部分就用圣女果和枸杞点缀了,其实可以选择的还有很多比如红心火龙果等
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、预防高血压、解酒毒等功效;可与牛奶、燕麦片、苹果搭配;与红薯、西瓜、土豆相克,同食可能会引起不适;