| 洋葱焖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 2741千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 沙姜 | 克 | 13千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 1639克 | 洋葱焖羊肉热量/卡路里2905千卡 | |||
 热量2905千卡，相当于洗脚726分钟消耗的热量...240 | |||||
洋葱焖羊肉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
羊肉（1350克）、洋葱（1个）、嫩姜（适量）、老姜（适量）、沙姜（适量）、葱花（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、胡椒粉（适量）
1/12. 羊肉先用高压锅煮15分钟，期间把葱切细成葱花，把沙姜和蒜头压泥，嫩姜和老姜切丝备用！洋葱切好备用！
2/12. 15分钟的羊肉还是有血肉！因为放冰冻了！切块备用！
3/12. 热油锅
4/12. 放入羊肉煎和放蒜泥和沙姜泥爆香
5/12. 把羊肉的煎炸至没有血色
6/12. 加入嫩姜和老姜进入翻炒 接着加入酱油和蚝油 胡椒粉炒！最好是不粘锅 全程可以不加水
7/12. 接着放入洋葱翻炒！今天买的是白洋葱！
8/12. 把酱汁翻炒均匀！
9/12. 加入葱花盖上锅盖焖2分钟
10/12. 开盖盛盘
11/12. 今天两斤多羊肉正好两盘羊肉
12/12. 上次用的是紫色洋葱 比较有看相 主要肉也新鲜没有冰冻过
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血温经、助元阳、补肝明目等功效；可与海参、白萝卜、刀豆搭配；与茶叶、首乌、红螺相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、促消化、杀菌消炎等功效；可与苦瓜、大蒜、苹果搭配；与皮皮虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有增进血行、解毒、增进食欲等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
沙姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
葱花具有滋阴补阳、预防高血压、预防感冒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 洋葱焖羊肉热量2905 千卡
- 脂肪27.49 克
- 蛋白质37.31 克
- 碳水化合物110.87 克
- 钠6735.6 毫克
- 钙975 毫克
- 铁24.12 毫克
- 钾1415 毫克