| 营养鲜虾粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 米 | 克 | 543千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 842克 | 营养鲜虾粥热量/卡路里1018千卡 | |||
 热量1018千卡，相当于露营407分钟消耗的热量...150 | |||||
营养鲜虾粥的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 准备食材：虾去除虾线，头以下劈开，放生姜丝去腥.（留出四个虾头，后面炸虾油）.干贝提前半小时温水泡开.香菇、葱切片，胡萝卜、生姜、香菜、香芹切碎
2/11. 米提前泡上，可以放一点点香油
3/11. 泡好的米放砂锅，放适量水，放入泡好撕碎的干贝，大火烧开，中间翻动一下，容易糊底
4/11. 然后做虾油，少量色拉油烧热，放入虾头，烧至油变红就OK
5/11. 锅内米烧开后，放入香菇、葱、胡萝卜碎、姜碎
6/11. 半掩锅盖，小火慢熬，勤翻动！勤翻动！勤翻动！重要事情说三遍
7/11. 煮大概半小时，米熟后
8/11. 之前用姜腌着的虾，挑出姜丝，倒入锅内
9/11. 煮两三分钟，虾全熟，放入适量白胡椒粉，盐
10/11. 放图虾油
11/11. 最后放入香菜、香芹碎，出锅！
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有补肾壮阳、增强性功能、增强免疫力等功效；可与燕麦、豆苗、火龙果搭配；与荷兰豆、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、促进消化、祛除寒气等功效；可与黄豆、羊排、虾搭配；与猪肝、排骨、五花肉相克，同食可能会引起不适；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、利尿消肿、治疗高血压等功效；可与明虾、西红柿、香菇搭配；与菊花、牡蛎、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、滋阴、滋阴补肾等功效；可与海带、鸡蛋、瓠瓜搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 营养鲜虾粥热量1018 千卡
- 脂肪7.91 克
- 蛋白质98.8 克
- 碳水化合物181.42 克
- 钠10855.4 毫克
- 钙555 毫克
- 铁26.39 毫克
- 钾1951 毫克