| 时蔬炒米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 560克 | 时蔬炒米热量/卡路里462千卡 | |||

1/9. 准备食材

2/9. 不粘锅放少许油,中火煎至荷包蛋,煎到喜欢的熟度,撒少许盐

3/9. 鸡毛菜用加了一滴油和少许盐的热水攒烫

4/9. 香菇切成小丁,胡萝卜切成碎末

5/9. 不粘锅倒入油烧热,房屋葱蒜末爆香,煸出香味然后扔掉

6/9. 放入香菇和胡萝卜快速大火翻炒

7/9. 加入松散的剩米饭

8/9. 撒上盐、五香粉、黑胡椒粉,葱花,大火快速翻炒即可出锅

9/9. 炒好的米饭用碗扣压出形状,放上煎好的荷包蛋和青菜,就可以开吃了
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强免疫力、帮助消化等功效;可与西兰花、香菜、豆浆搭配;与水萝卜、白酒、茄子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、保护肝脏等功效;可与丝瓜、银鱼、北极虾搭配;与菠萝、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、止泻、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、抗血栓、延缓衰老等功效;可与木耳菜、武昌鱼、马蹄搭配;与西红柿、基围虾、明虾相克,同食可能会引起不适;