| 烤大虾干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 599克 | 烤大虾干热量/卡路里515千卡 | |||
 热量515千卡，相当于槌球206分钟消耗的热量...150 | |||||
烤大虾干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾（500克）、盐（10克）、花椒（5克）、大葱（两段）、姜（两片）
1/6. 买回来的活虾洗干净
2/6. 把花椒盐大葱和姜片放到清水里煮开
3/6. 放入大虾煮到沸腾，关火后在汤里泡二十分钟，入入味儿
4/6. 捞出大虾 沥干水分，摆在铺了油纸的烤盘上
5/6. 烤箱180℃预热，烤二十分钟然后反面烤十五分钟～根据虾的大虾调整时间，我买的个头比较大
6/6. 完成，还不是特别干，有嚼劲，要尽快吃完
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、增进食欲、清污解毒等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、预防高血压、治疗高血压等功效；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抑菌、减肥等功效；可与海虾、粳米、兔肉搭配；与大蒜、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、温中止呕、驱寒等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤大虾干热量515 千卡
- 脂肪10.6 克
- 蛋白质30.3 克
- 碳水化合物98.8 克
- 钠10263.9 毫克
- 钙816 毫克
- 铁14.5 毫克
- 钾733 毫克