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芒果班戟

芒果班戟的热量和减肥功效

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芒果班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉177千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
淡奶油1746千卡873千卡0.70克97克
牛奶84千卡42千卡6.81克3.2克
黄油133千卡888千卡1.4克98克
玉米淀粉104千卡346千卡1.2克0.1克
芒果194千卡60千卡0.82克0.38克
总量888芒果班戟热量/卡路里2537千卡
修筑围墙 热量2537千卡,相当于修筑围墙423分钟消耗的热量...360

芒果班戟的做法共8个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(50克)、鸡蛋(3个)、玉米淀粉(30克)、糖粉1(30克)、黄油(15克)、牛奶(200克)、淡奶油(200克)、芒果(适量)、糖粉2(20克)
芒果班戟的做法图解1

1/8. 材料大合照

芒果班戟的做法图解2

2/8. 1,低筋面粉,玉米淀粉,30克糖粉过筛与牛奶中搅拌,鸡蛋打散倒入面粉糊搅拌,黄油隔开水融化后倒入少量面粉糊搅拌进行乳化,乳化后再次倒入面糊搅拌均匀放冰箱冷藏30分钟

芒果班戟的做法图解3

3/8. 准备平底锅开始摊班戟皮

芒果班戟的做法图解4

4/8. 摊好的班戟皮用油纸包好放入冰箱冷藏30分钟

芒果班戟的做法图解5

5/8. 淡奶油打发到硬性发泡

芒果班戟的做法图解6

6/8. 开始制作

芒果班戟的做法图解7

7/8. 成品

芒果班戟的做法图解8

8/8. 成品

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、防细菌感染等功效;可与茼蒿、西红柿、辣椒搭配;与鹅、雪莲果、红薯相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、润肠通便、宽肠胃等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、美容、美容养颜等功效;可与甘蔗、木瓜、黑豆搭配;与红枣、空心菜、橙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芒果班戟热量2537 千卡
  • 脂肪209.59 克
  • 蛋白质32.89 克
  • 碳水化合物185 克
  • 494.8 毫克
  • 395 毫克
  • 7.74 毫克
  • 688 毫克

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