| 笋尖炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 笋尖 | 克 | 27千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 总量 | 498克 | 笋尖炒肉热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡，相当于华尔兹舞610分钟消耗的热量...180 | |||||
笋尖炒肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、笋尖（适量）
1/6. 用盐和料酒把肉抓匀 腌制
2/6. 笋切段 焯一下 凉水过一遍
3/6. 热锅放油 爆香辣椒和蒜片
4/6. 肉炒变色 加入1勺生抽和耗油
5/6. 加入笋尖 少许糖 少许盐 炒半分钟
6/6. 美味出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、滋肝阴、止消渴等功效；可与紫菜、萝卜、蘑菇搭配；与香菜、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
笋尖的热量19千卡（每100克）；具有滋阴凉血、益气和胃、宽胸利膈等功效；可与木耳、鲍鱼、鸡肉搭配；与羊肝、豆腐、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 笋尖炒肉热量1830 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.87 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠81.4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁0.97 毫克
- 钾580 毫克