| 玛格丽特热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 糖粉 | 克 | 778千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋糕粉 | 克 | 112千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 花生碎 | 克 | 60千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 310克 | 玛格丽特热量/卡路里1036千卡 | |||
 热量1036千卡，相当于干农活130分钟消耗的热量...480 | |||||
玛格丽特的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面皮用料及做法同老婆饼（适量）、蛋白糖霜（适量）、蛋白（60克）、糖粉（200克）、蛋糕粉（30克）、柠檬汁（塔塔粉可替换，稳定蛋白用）（10克）、核桃碎（20克）、花生碎（20克）
1/3. 蛋白霜做法：蛋白＋糖粉＋柠檬汁快打发，慢速＋过筛蛋糕粉，拌匀。
2/3. 蛋白霜均匀抹面皮，撒花生碎，核桃碎（依个人口味）
3/3. 入烤炉，上200，下180，10分钟。
食材功效信息
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有防细菌感染、润肺利咽、清热解毒等功效；可与紫菜、西红柿、茼蒿搭配；与糖精、柿子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、止咳、去酒毒等功效；
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有润肺止咳、滋养调气、滋润皮肤等功效；可与红酒、芹菜、枣搭配；与螃蟹、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玛格丽特热量1036 千卡
- 脂肪37.57 克
- 蛋白质26.8 克
- 碳水化合物178.5 克
- 钠149.2 毫克
- 钙65 毫克
- 铁5.46 毫克
- 钾546 毫克