| 自制番茄酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 1千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 297克 | 自制番茄酱热量/卡路里114千卡 | |||

1/8. 好新鲜的番茄,红扑扑的,

2/8. 烧一锅水,水开放入番茄(番茄提前切成十
字花刀),看见番茄皮翘起,就可以捞出,

3/8. 很轻松就剥好皮了,

4/8. 切成小块状,

5/8. 把切块的番茄放入搅拌机打成泥状

6/8. 把番茄酱放入锅里,加入白糖,锅开后转小火慢慢熬,中途要不停地搅拌,以免粘锅

7/8. 熬到粘稠状的时候,加入白醋,继续搅拌2分钟就可以了,

8/8. 在家自己也可以做美味的番茄酱了!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、促消化、促进消化等功效;可与鸡蛋、菜花、芹菜搭配;与白酒、地瓜、海蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、除口臭、解盐卤毒等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消除疲劳、消食化积等功效;