| 番茄土豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 655克 | 番茄土豆汤热量/卡路里314千卡 | |||

1/6. 将土豆去皮,番茄去皮、洋葱均切成小块

2/6. 锅内倒少许橄榄油,依次炒香蒜瓣和洋葱

3/6. 倒入番茄翻炒数次,再倒入土豆继续翻炒

4/6. 加入食材两倍的清水中火加盖慢煮20分钟左右,滚开后加适量盐及黑胡椒,打开盖转大火收至汤汁漫过食材即可

5/6. 使用料理棒或料理机高速搅拌,观察成细腻可流动状即可

6/6. 搭配秋葵食用,可消除疲劳
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、预防高血压、帮助消化等功效;可与三文鱼、西兰花、茭白搭配;与草鱼、黄瓜、白酒相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、宽肠通便、减肥等功效;可与牛肉、豆角、豇豆搭配;与圣女果、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、抗癌、消炎等功效;可与猪肉、小米、大蒜搭配;与虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;