| 蒜蓉虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 197克 | 蒜蓉虾热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于扫地60分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜蓉虾的做法共1个步骤
食材主料/辅料
斑节虾（8只）、大蒜（20个）、蚝油（5毫升）、酱油（适量）、香葱（适量）、料酒（适量）
1/1. 亲亲，第一步虾子去头去壳，用料酒麻一下味，15分钟左右，洗净后放入开水焯水10秒钟后捞起（除腥味）摆入盘中。
第二步把大蒜弄成蒜蓉，再放锅里加入耗油和海鲜酱油适量盐（味道可以稍微咸一点，因为虾子全靠作料提味哦）小火慢炒 7成熟后，覆盖盘中的虾身上。
第三步用蒸锅蒸7分钟即可（水烧开了蒸哦）
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、防癌症、降血糖等功效；可与玉米面、醋、五花肉搭配；与鸭肉、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增加食欲、提鲜等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止痒消肿、促进食欲等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解表、增强食欲、治疗高血压等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜蓉虾热量181 千卡
- 脂肪14.32 克
- 蛋白质20.38 克
- 碳水化合物64.98 克
- 钠6877.6 毫克
- 钙395 毫克
- 铁11.71 毫克
- 钾965 毫克