| 田园鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 总量 | 272克 | 田园鸡汤热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡，相当于赛艇42分钟消耗的热量...720 | |||||
田园鸡汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡（三黄鸡和乌骨鸡首选）（1只）、胡萝卜（1~2根）、玉米（甜脆的好吃）（1~2根）、茶树菇（4~6根）、八角（适量）、草果（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）
1/8. 玉米切3厘米的块；
2/8. 胡萝卜滚刀切块；
3/8. 茶树菇撕长条；
4/8. 锅中倒水放姜片将鸡肉放入锅中过血水后捞出；
5/8. 另起一锅放入鸡肉、姜片、葱、八角、草果、料酒，加水淹过鸡肉3~5厘米，大火烧开后转小火煮至6分熟；
6/8. 将玉米、胡萝卜加入锅里一起煮；
7/8. 待鸡肉8分熟时加入茶树菇并加盐和适量生抽；
8/8. 待鸡肉口感松软时完成。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增加食欲、下气等功效；可与鲈鱼、菠菜、西兰花搭配；与西红柿、红枣、山楂干相克，同食可能会引起不适；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗病、美容、防病等功效；可与老鸭、冬瓜、乌鸡搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 田园鸡汤热量505 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物64.9 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克