| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 红小豆 | 克 | 522千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 818克 | 南瓜饼热量/卡路里2099千卡 | |||
 热量2099千卡，相当于跆拳道210分钟消耗的热量...600 | |||||
南瓜饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、红小豆（适量）、糯米粉（适量）、黑芝麻（适量）、面包糠（适量）
1/11. 我选了一个南瓜，切开四块，放蒸锅里蒸熟备用
2/11. 把熟的南瓜块晾到不烫手，然后捏成南瓜泥
3/11. 因为我没有称材料的重量所以都是凭感觉适量的加，南瓜泥中加入适量糯米粉，揉成面团状。
4/11. 在准备蒸南瓜前先把红小豆放在电饭锅里煮熟，捣成红豆沙，如果不想自己做可以去超市买一袋也行。
5/11. 准备些面包糠，我当时做的时候因为忘了买，所以就把家里的凉馒头揉碎了也可以用的
6/11. 把南瓜面团揪一块里面包上豆沙馅捏成小饼，捏的时候手上抹点油不然会沾手，把捏好的南瓜小饼外面裹上一层馒头屑
7/11. 愿意吃芝麻的可以外面在裹一层芝麻，白芝麻黑芝麻都行
8/11. 平底锅里放上油，开中火，等油热了再把捏好的南瓜饼一个一个的摆在锅里煎至两面金黄即可
9/11. 或者用同样的方法捏成南瓜球也行的
10/11. 煎好了趁热吃
11/11. 完成
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、消炎止痛、保护胃粘膜等功效；可与牛肉、排骨、薏米搭配；与鲤鱼、北极虾、芹菜相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、延年益寿、止渴等功效；可与莲藕、枣、枣（鲜）搭配；与仔鸡、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有治疗高血压、补血明目、生津通乳等功效；可与枸杞子、冰糖、桑葚搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳平喘、抗菌消炎、预防便秘等功效；
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营养信息
- 南瓜饼热量2099 千卡
- 脂肪52.8 克
- 蛋白质56 克
- 碳水化合物232.7 克
- 钠11.3 毫克
- 钙870 毫克
- 铁30.5 毫克
- 钾1363 毫克