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大头菜炒金针菇

大头菜炒金针菇的热量和减肥功效

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大头菜炒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
金针菇64千卡32千卡2.4克0.4克
大头菜11千卡22千卡1.5克0.11克
总量250大头菜炒金针菇热量/卡路里75千卡
劈叉 热量75千卡,相当于劈叉30分钟消耗的热量...150

大头菜炒金针菇的做法共6个步骤

食材主料/辅料

金针菇(200克)、大头菜(50克)、食用油(适量)、青椒(1个)、红椒(1个)、大蒜(适量)
大头菜炒金针菇的做法图解1

1/6. 金针菇择去根须后放水里洗净。

大头菜炒金针菇的做法图解2

2/6. 大头菜和青红椒洗净后分别切成条,蒜切碎备用。

大头菜炒金针菇的做法图解3

3/6. 炒锅上火,倒入食用油,下蒜粒煸出香味。

大头菜炒金针菇的做法图解4

4/6. 放入大头菜翻炒翻炒。

大头菜炒金针菇的做法图解5

5/6. 放入金针菇翻炒至断生。

大头菜炒金针菇的做法图解6

6/6. 放入青、红椒翻炒几下即可出锅。

食材功效信息

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗疲劳、抗肿瘤等功效;可与鸡肉、猪肝、豆腐搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

大头菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、预防感冒、减肥等功效;可与西红柿、木耳、辣椒搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 大头菜炒金针菇热量75 千卡
  • 脂肪0.51 克
  • 蛋白质3.9 克
  • 碳水化合物12.69 克
  • 31.5 毫克
  • 49 毫克
  • 2 毫克
  • 319 毫克

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