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萝卜丸子

萝卜丸子的热量和减肥功效

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萝卜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
萝卜63千卡15千卡0.8克0.24克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
低筋面粉407千卡354千卡9.4克1.4克
4千卡59千卡2克0克
肉馅522千卡227千卡18.22克14.79克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
小苏打0千卡1千卡0克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量1057萝卜丸子热量/卡路里1738千卡
治安 热量1738千卡,相当于治安695分钟消耗的热量...150

萝卜丸子的做法共8个步骤

食材主料/辅料

萝卜(1个)、胡萝卜(3个)、低筋面粉(1小碗)、肉馅(2两)、小葱(适量)、盐(适量)、蚝油(适量)、生抽(适量)、十三香(适量)、小苏打(少许)、食用油(1斤)
萝卜丸子的做法图解1

1/8. 萝卜擦丝

萝卜丸子的做法图解2

2/8. 胡萝卜擦丝,葱切碎,葱我用料理机打碎的剁葱眼睛受不了。

萝卜丸子的做法图解3

3/8. 萝卜丝,胡萝卜丝放少许盐,腌10分钟左右

萝卜丸子的做法图解4

4/8. 10分钟后,把萝卜水挤出去,剁碎,放葱花,肉馅,十三香,耗油,生抽,放一点小苏打,最后把面放上去,放水搅和均匀。

萝卜丸子的做法图解5

5/8. 用手能捏成团就行。

萝卜丸子的做法图解6

6/8. 锅中放油,待油温达到7成热的时候放入丸子

萝卜丸子的做法图解7

7/8. 待丸子变色,马上捞出来

萝卜丸子的做法图解8

8/8. 炸丸子做好了,外焦里嫩,味道很棒的哦

食材功效信息

萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、止咳化痰、宽中等功效;可与肥牛、排骨、羊排搭配;与金桔、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增强免疫力、消食等功效;可与圆白菜、莴笋、大米搭配;与山楂干、茄子、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

肉馅的热量227千卡(每100克);具有生津液、润燥、止消渴等功效;可与鸡腿菇、韭菜、白萝卜搭配;与首乌、菠菜、红螺相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、祛痰、增强体质等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 萝卜丸子热量1738 千卡
  • 脂肪138.32 克
  • 蛋白质45.53 克
  • 碳水化合物183.93 克
  • 38323.8 毫克
  • 347 毫克
  • 17.4 毫克
  • 677.3 毫克

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